Rezeptentwicklung: Vor dem Essen kommt die Planung

Bevor es "richtig losgeht", legen wir gemeinsam mit jedem Kunden eine klare Rezeptarchitektur fest.

Die Rezeptarchitektur beinhaltet die Schreibweisen, das Wording, Zubereitungsschritte und die Verarbeitung von Zutaten.

So stellen wir sicher, dass die Rezepte dauerhaft eingesetzt werden können, und sich auch untereinander über Jahre hinweg in immer neuen Medien kombinieren lassen.

So gehen wir vor:

  • Wir lernen Ihr Produkt bzw. Ihre Produkte erst einmal kennen.
  • Sie stellen uns Ihre Ziele vor, Ihre Zielgruppen, Ihre Medien - und vor allem Ihre Wünsche
  • In einem Re-Briefing halten wir das alles noch einmal fest und machen uns dann an die Arbeit.
  • Wir recherchieren, wie der Markt Ihre Produkte sieht - prüfen Image, Anwendbarkeit, machen uns Gedanken zum Vertrieb, zur Erreichbarkeit Ihrer Zielgruppen und gehen dann mit unserem Team in den Ideenprozess.
  • Daraus erarbeiten wir eine Liste mit möglichen Rezeptvorschlägen - und wenn Sie damit einverstanden sind, legen wir los.
  • Nach der Erstentwicklung (= WIR sind zufrieden) gehen unsere Rezepte in den Re-Test mit normalen Endverbrauchern. Sind auch die begeistert, ist die Rezept-Entwicklung beendet.

Die weiteren Schritte sind dann:

  • Food-Fotos
  • Rezept-Flyer
  • Kochbücher

Auch hier liefern wir professionellen Fullservice auf der Basis von vielen Jahren erfolgreicher Projekte.